STI

Cuando escuché por primera vez la pizza de ensalada, sospeché mucho, ¡pero está deliciosa!  Súper ligero, rápido y fácil de hacer.  ¿Y luego aceptar el desafío? INGREDIENTES 2 cucharadas de sopa de proteína de soja en polvo (yo uso Proteína en  Polvo Personalizada en EE. UU. Y Europa)Y Ecuador; 1 huevo; 2 cucharadas soperas de agua; 1 cucharada de café con orégano seco; Sal y pimienta negra al gusto. 120 gramos de carpaccio de carne (o cualquier otra proteína de su elección); 2 tazas de ensalada picada (¡me gusta la lechuga romana y la rúcula!); 1/2 taza de palmito enlatado en rodajas; 1 cucharada de queso parmesano rallado. INGREDIENTES PARA SALSA 1 cucharada de mostaza amarilla; 1 cucharadita de alcaparras picadas sin el caldo; 4 cucharada de aceite; Jugo de 1/2 limón. CÓMO PREPARAR LA SALSA  : Mezclar todos los ingredientes. MODO DE PREPARO El palmito enlatado tiene mucho sodio y conservantes, haz este paso para quitar el exceso: desecha el agua del palmito enlata...

INGREDIENTES PARA LA MASA 30 g de harina de almendras; 20g de leche de soja en polvo (Protein Drink Mix, también conocida como vainilla PDM de Herbalife); 25 g de mantequilla ghee fría; 1 cucharada sopera de xilitol; 1 cucharada sopera de huevo (en realidad es un poquito).   PARA EL LLENADO 6 g de gelatina en polvo sin sabor (equivalente a media bolsa); 200 ml de agua caliente; 5 cucharas medidora de batido de reemplazo de comida (yo usé Vainilla de Herbalife); 1 cuchara de café con esencia de vainilla; 1 cuchara de xilitol. UTENSILIOS  : Para esta receta utilicé 4 formas pequeñas de falso fondo de 8 cm de diámetro, pero puedes usar una única forma de falso fondo de 22 cm de diámetro.   MODO DE PREPAR Precalentar el horno a 180 °; Mezclar la harina de almendras, la mantequilla, la leche de soja en polvo, el xilitol hasta formar una harina espesa; Agrega la cucharada de clara de huevo y mezcla hasta que puedas dar forma a la masa; Coloque la masa en un frasco tapado (o sim...

¡Esa deliciosa receta que hace que un plato sea reconfortante y muy fácil!   INGREDIENTES 1 coliflor grande limpia y cortada en floretes medianos; 2 y 1/2 tazas de leche de almendras; 5 dientes de ajo; 1 cebolla medicinal picada; 1 trozo de jengibre picado de 5 cm; 2 cucharadas de mantequilla (o aceite de coco); 2 cucharadas de curry; 1 cucharita de pimentón picante; 6 cucharadas de pasta de tomate; 8 huevos duros o 3 porciones de proteína de su elección como camarones, carne, pollo, pescado.   MODO DE PREPARO En un bol coloca los floretes de coliflor, 1/2 taza de leche de almendras, sal, pimienta negra, 1 diente de ajo picado, la mitad del jengibre picado y una pizca de pimentón picante.  Deje marinar durante 10 minutos; Después de marinar, coloque la coliflor en una bandeja para hornear y colóquela en un horno precalentado a 18o grados durante 10 a 15 minutos; En una sartén (¡usa la más grande que tengas!) Coloca la cebolla picada y 1 col de mantequilla  sazona con...

Sí, ¡ha llegado el día en que disfrutarás de la Navidad comiendo un Chocotone saludable y sabroso sin engordar!  Pero juicio, ¿eh? INGREDIENTES 4 huevos; 12 cucharada de leche de soja en polvo ( mezcla de bebida de proteína de vainilla (PDM) de Herbalife); 2 cucharadas de café con levadura; 40g de chocolate al 70% picado o en gotas (no pellizcar mientras se cocina, ¡eh!); 1 col de sopa de esencia de panettone (la encuentro en tiendas que venden materiales para repostería). 1 forma de panettone de 250 g o cualquier forma de silicona que desee utilizar. MODO DE PREPARO Precalentar el horno a 180 °; En un bol colocar los huevos y batir ligeramente; Agrega la leche de soja en polvo, la esencia del panettone y mezcla hasta formar una masa homogénea; Agrega la levadura y vuelve a mezclar; Agregue las gotas de chocolate y mezcle para que la masa cubra los chocolatinhos; Poner la masa en la sartén y hornear de 30 a 35 minutos (fíjate bien, si el chocotone está doblado encima es porque está...

  La receta más fácil que hayas visto aquí    INGREDIENTES 2 huevos 1 taza de espinaca cruda limpia y seca; Mantequilla aceite de coco o aceite de oliva virgen para untar; Rellena como prefieras: palmito, carne molida, carne desmenuzada, dados de pescado o pollo, atún, verduras picadas con huevos revueltos, carne de soja, etc.   MODO DE PREPARO Batir la batidora y las espinacas crudas en la batidora hasta que quede suave; Caliente una sartén antiadherente y agregue un poco de grasa para asegurarse de que el panqueque no se pegue; Hornea a fuego medio a bajo hasta que comiences a ver que el panqueque comienza a formar pequeñas bolas de aire y sueltas los lados con facilidad; Con ayuda de una espátula ancha voltea el panqueque y hornea por unos segundos más del otro lado; ¡Listo!   PRODUCIR La receta rinde 2 panqueques que se pueden rellenar con la proteína que elijas.  Como ya tiene 2 huevos y un puñado de espinacas, solo puede agregar una pequeña fuente de ...

  INGREDIENTES Queso parmesano rallado: OPCIÓN 1 vez al mes: 50 g de queso parmesano rallado; OPCIÓN 2, liberada para hacer durante el STI: 25 g de queso parmesano rallado; Sopa de reemplazo de comida de 3 cucharas (yo uso pollo con verduras de Herbalife ); 200 ml de leche de almendras; 1/2 cucharada de proteína de soja ( Proteína Personalizada en Polvo de Herbalife); 1 taza de brócoli cocido en agua con sal; Rallamos nuez moscada al gusto; 1 cucharada de vino blanco (no se volverá alcohólica, es solo por sabor).   MODO DE PREPARO En una cacerola pequeña coloca la leche de almendras y caliéntala; Disminuir el fuego y poner la proteína de soja, la sopa en polvo y disolver con un fouet (batidor de mano); Poner el vino blanco, la nuez moscada y el queso parmesano rallado, remover hasta que el queso se derrita; Si es necesario, puede agregar más leche de almendras para hacer la crema más líquida; Sirva en un bol o en una cacerola pequeña para fondue; Sumerja el brócoli cocido en l...

  INGREDIENTES 2 huevos 4 cucharadas de batido de reemplazo de comida (utilicé el sabor Vainilla de Herbalife); 4 cucharadas de leche de soja en polvo ( Mezcla de Bebida de Proteína de Vainilla de Herbalife); 1 cucharadas psyllium; 1 cucharadas con levadura; 1 cucharadas de agua; 30 g de chocolate con cacao al 70%; Mantequilla e a temperatura ambiente solo para engrasar tus manos para llenar las Carolinas. UTENSILIOS: Papel de hornear o silpat (tapete de silicona) para hornear.   MODO DE PREPARO Precalentar el horno a 180 °; En un bol colocar los huevos y batir ligeramente; Agrega el batido, la leche de soja, el psyllium, el agua y mezcla hasta obtener una masa homogénea; Agrega la levadura y vuelve a mezclar; Engrase su mano con un poco de mantequilla y haga 10 bolitas; Coloque las bolas en el papel pergamino / silpat y hornee a 180 grados durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén doradas; Retirar del horno y dejar reposar; En una cacerola con agua al fondo derretir el choco...

  NGREDIENTES 6 huevos; 300 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada; Condimentos al gusto (recomiendo pimentón, sal, pimienta negra y muchas hierbas secas); 80 g de queso parmesano rallado; 1 cucharada  de levadura en polvo.   MODO DE PREPARO Precalentar el horno a 180 °; Batir los huevos en una licuadora; Agrega el pollo y bate hasta que quede suave; Agrega el queso parmesano y la levadura y vuelve a batir; Coloca la masa en un molde de silicona o un molde engrasado; Hornee por 40 minutos.   PRODUCIR Este pan rinde 9 raciones con 148 Kcal y 18g de proteína. Puede usarse como snack. Si lo desea, puede dividirlo en 10 porciones y rellenarlo con alguna verdura o proteína de la lista STI. Atención: ¡la porción no es rebanada!

  INGREDIENTES 300g de atún fresco (puedes usar otro pescado si quieres, pero el tradicional es el atún); 2 tomates muy maduros; 4 dientes de ajo; 1 pimiento verde sin semillas; 1 chayote pelado y sin el "bulto" picado; 2 cebollas (una para hacer un “curtido” y otra para el caldo); 1 puerro entero; 2 limones 2 litros de agua; 2 cucharas de pimentón (achiote en polvo); 1 cucharada de sal; 1 cucharada de pimiento rojo en polvo (o cualquier pimiento que desee); 1 taza de cilantro fresco (1. separa los tallos de las hojas; 2. ¡Puedes usar perejil si no te gusta el cilantro pero no es lo mismo!);   MODO DE PREPARO Picar una de las cebollas en rodajas muy finas y remojar con un poco de agua hirviendo, jugo de 1 limón, una pizca de sal y pimienta, dejar disfrutar hasta usar al final de la receta; Ponga el pescado, el puerro, los tallos de cilantro, la cebolla picada, los dientes de ajo, 2 tomates sin semillas, el pimentón, la pimienta, la sal y el agua en una cacerola profunda tipo ...

  Una papilla tibia y cremosa, súper fácil, rápida y deliciosa.  Una de mis comidas favoritas para el desayuno. DATOS NUTRICIONALES Permitido en la fase de combustión: Sí Rendimiento de la porción: 1 tentempié o comida principal según el comentario a continuación Cantidad de kcal: 155 Proteínas: 14g Fibra: 4g Observación de la fase de combustión: diaria ¿Algún ajuste en la forma de preparar la receta? Si desea utilizar esta receta como comida principal, sustituya la leche de almendras por una bebida proteica ( 2 cucharadas de PDM) + 200 ml de agua. Elaborado con Bebida  Proteica  :  Calorías 221 /  Proteínas 27g (PDM) /  Fibra  4g (PDM) INGREDIENTES 3 cucharadas de batido del sabor que prefieras (mi favorito para esta receta son las Galletas Herbalife); 200 ml de leche de almendras; Canela al gusto.   MODO DE PREPARO Lleva el batido y la leche de almendras a una cacerola pequeña; Ir deshaciendo el batido en la leche mientras se cocina a fuego...

  INGREDIENTES 2 y 1/2 cucharadas de batido nutricional (me gustan los sabores neutros como las galletas y la vainilla de Herbalife); 2 y 1/2 cucharadas de leche de soja ( PDM que es el Protein Drink Mix de vainilla); 1 cucharada de bien rellena de aguacate o aguacate; 1 vaso de hielo; 150ml de agua helada.   MODO DE PREPARO Pon todos los ingredientes en una licuadora y licúa hasta que quede cremoso; Si te gusta el helado, como el helado, ¡llévalo al congelador por 10 minutos!   PRODUCIR Esta receta produce una comida complementaria principal.  Me gusta desayunar o como cena ligera.

  Queso caliente !!!  Un bocadillo para que cualquiera pueda desertar. Aquí te enseño un pan delicioso que es súper chulo y muy fácil de hacer.   INGREDIENTES 1/2 taza de harina de almendras; 2 cucharadas de yogur griego sin lactosa; 1 huevo; 1 col de café con levadura; Sal y pimienta negra al gusto; 2 lonchas de queso light (preferiblemente sin lactosa).   MODO DE PREPARO Mezclar todos los ingredientes y finalmente la levadura; En el microondas: Coloque la masa en un frasco de vidrio y cocine en el microondas durante 1 minuto y medio o 2 minutos (dependiendo de la potencia de su microondas); En el horno: Disponga la masa en forma de silicona y colóquela en un horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos o hasta que se dore. Cortar por la mitad como una barra de pan; Para tener una corteza deliciosa, precaliente una sartén / grill y ase los panes; Agrega el queso mozzarella ligero sin lactosa hasta que se derrita.   CÓMO USAR La receta rinde 2 snacks de 20...

  INGREDIENTES 1 ¼ de taza (té) de garbanzos secos (250 g); ½ cebolla pequeña picada; ¼ de taza (té) de hojas de perejil (alrededor de 8 ramas); ¼ de taza (té) de hojas de cilantro (unas 8 ramas); 1 diente de ajo exprimido; 1 cucharadita de comino en polvo; 1 cucharadita de pimienta siria; 1 pizca de canela en polvo; 1 ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio en polvo; Pimienta negra recién molida al gusto.   MODO DE PREPARO Remojar los garbanzos en abundante agua durante una noche; Desechar el agua y secar los granos (¡este paso es muy importante para que la masa no se desmorone!); Poner en la batidora: cebolla, ajo, cilantro, perejil y batir hasta que estén triturados; Agrega las especias secas y la mitad de los garbanzos, bate hasta que esté bien molido, en mi procesador tarda 4 minutos; En este paso, abra el procesador de vez en cuando para limpiar los lados y asegurarse de que todos los garbanzos estén bien mezclados; Pon el resto de los garbanzos y bat...