STI

INGREDIENTES PARA LA MASA 30 g de harina de almendras; 20g de leche de soja en polvo (Protein Drink Mix, también conocida como vainilla PDM de Herbalife); 25 g de mantequilla ghee fría; 1 cucharada sopera de xilitol; 1 cucharada sopera de huevo (en realidad es un poquito).   PARA EL LLENADO 6 g de gelatina en polvo sin sabor (equivalente a media bolsa); 200 ml de agua caliente; 5 cucharas medidora de batido de reemplazo de comida (yo usé Vainilla de Herbalife); 1 cuchara de café con esencia de vainilla; 1 cuchara de xilitol. UTENSILIOS  : Para esta receta utilicé 4 formas pequeñas de falso fondo de 8 cm de diámetro, pero puedes usar una única forma de falso fondo de 22 cm de diámetro.   MODO DE PREPAR Precalentar el horno a 180 °; Mezclar la harina de almendras, la mantequilla, la leche de soja en polvo, el xilitol hasta formar una harina espesa; Agrega la cucharada de clara de huevo y mezcla hasta que puedas dar forma a la masa; Coloque la masa en un frasco tapado (o sim...

¡Esa deliciosa receta que hace que un plato sea reconfortante y muy fácil!   INGREDIENTES 1 coliflor grande limpia y cortada en floretes medianos; 2 y 1/2 tazas de leche de almendras; 5 dientes de ajo; 1 cebolla medicinal picada; 1 trozo de jengibre picado de 5 cm; 2 cucharadas de mantequilla (o aceite de coco); 2 cucharadas de curry; 1 cucharita de pimentón picante; 6 cucharadas de pasta de tomate; 8 huevos duros o 3 porciones de proteína de su elección como camarones, carne, pollo, pescado.   MODO DE PREPARO En un bol coloca los floretes de coliflor, 1/2 taza de leche de almendras, sal, pimienta negra, 1 diente de ajo picado, la mitad del jengibre picado y una pizca de pimentón picante.  Deje marinar durante 10 minutos; Después de marinar, coloque la coliflor en una bandeja para hornear y colóquela en un horno precalentado a 18o grados durante 10 a 15 minutos; En una sartén (¡usa la más grande que tengas!) Coloca la cebolla picada y 1 col de mantequilla  sazona con...

Sí, ¡ha llegado el día en que disfrutarás de la Navidad comiendo un Chocotone saludable y sabroso sin engordar!  Pero juicio, ¿eh? INGREDIENTES 4 huevos; 12 cucharada de leche de soja en polvo ( mezcla de bebida de proteína de vainilla (PDM) de Herbalife); 2 cucharadas de café con levadura; 40g de chocolate al 70% picado o en gotas (no pellizcar mientras se cocina, ¡eh!); 1 col de sopa de esencia de panettone (la encuentro en tiendas que venden materiales para repostería). 1 forma de panettone de 250 g o cualquier forma de silicona que desee utilizar. MODO DE PREPARO Precalentar el horno a 180 °; En un bol colocar los huevos y batir ligeramente; Agrega la leche de soja en polvo, la esencia del panettone y mezcla hasta formar una masa homogénea; Agrega la levadura y vuelve a mezclar; Agregue las gotas de chocolate y mezcle para que la masa cubra los chocolatinhos; Poner la masa en la sartén y hornear de 30 a 35 minutos (fíjate bien, si el chocotone está doblado encima es porque está...

  La receta más fácil que hayas visto aquí    INGREDIENTES 2 huevos 1 taza de espinaca cruda limpia y seca; Mantequilla aceite de coco o aceite de oliva virgen para untar; Rellena como prefieras: palmito, carne molida, carne desmenuzada, dados de pescado o pollo, atún, verduras picadas con huevos revueltos, carne de soja, etc.   MODO DE PREPARO Batir la batidora y las espinacas crudas en la batidora hasta que quede suave; Caliente una sartén antiadherente y agregue un poco de grasa para asegurarse de que el panqueque no se pegue; Hornea a fuego medio a bajo hasta que comiences a ver que el panqueque comienza a formar pequeñas bolas de aire y sueltas los lados con facilidad; Con ayuda de una espátula ancha voltea el panqueque y hornea por unos segundos más del otro lado; ¡Listo!   PRODUCIR La receta rinde 2 panqueques que se pueden rellenar con la proteína que elijas.  Como ya tiene 2 huevos y un puñado de espinacas, solo puede agregar una pequeña fuente de ...

  INGREDIENTES Queso parmesano rallado: OPCIÓN 1 vez al mes: 50 g de queso parmesano rallado; OPCIÓN 2, liberada para hacer durante el STI: 25 g de queso parmesano rallado; Sopa de reemplazo de comida de 3 cucharas (yo uso pollo con verduras de Herbalife ); 200 ml de leche de almendras; 1/2 cucharada de proteína de soja ( Proteína Personalizada en Polvo de Herbalife); 1 taza de brócoli cocido en agua con sal; Rallamos nuez moscada al gusto; 1 cucharada de vino blanco (no se volverá alcohólica, es solo por sabor).   MODO DE PREPARO En una cacerola pequeña coloca la leche de almendras y caliéntala; Disminuir el fuego y poner la proteína de soja, la sopa en polvo y disolver con un fouet (batidor de mano); Poner el vino blanco, la nuez moscada y el queso parmesano rallado, remover hasta que el queso se derrita; Si es necesario, puede agregar más leche de almendras para hacer la crema más líquida; Sirva en un bol o en una cacerola pequeña para fondue; Sumerja el brócoli cocido en l...

  INGREDIENTES 2 huevos 4 cucharadas de batido de reemplazo de comida (utilicé el sabor Vainilla de Herbalife); 4 cucharadas de leche de soja en polvo ( Mezcla de Bebida de Proteína de Vainilla de Herbalife); 1 cucharadas psyllium; 1 cucharadas con levadura; 1 cucharadas de agua; 30 g de chocolate con cacao al 70%; Mantequilla e a temperatura ambiente solo para engrasar tus manos para llenar las Carolinas. UTENSILIOS: Papel de hornear o silpat (tapete de silicona) para hornear.   MODO DE PREPARO Precalentar el horno a 180 °; En un bol colocar los huevos y batir ligeramente; Agrega el batido, la leche de soja, el psyllium, el agua y mezcla hasta obtener una masa homogénea; Agrega la levadura y vuelve a mezclar; Engrase su mano con un poco de mantequilla y haga 10 bolitas; Coloque las bolas en el papel pergamino / silpat y hornee a 180 grados durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén doradas; Retirar del horno y dejar reposar; En una cacerola con agua al fondo derretir el choco...